Atributos y beneficios
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Atributos
Nuestra línea básica consta de:
- Producto pasteurizado (inocuo, minimiza riesgo de Salmonella)
- Mantiene las propiedades nutrimentales del huevo en cascarón
- Producto homogéneo (estandarizado)
- Listo para usarse
- Envase de acuerdo a las necesidades del cliente
- Fórmula especializada para panificación tradicional
Beneficios
- Reduce tiempos de preparación y merma de huevo en cascarón
- Evita robo hormiga
- Evita contaminación cruzada
- No más residuos de cascarón en el pan
- Aplicaciones en diversos productos
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